- 苏哈里 - 300克（有一个白面包）
- 猪肉 - 500克
- 牛肉 - 500克
- 蛋 - 4件
- 洋葱 - 3-4件
- 黄油 - 200克
- 植物油 - - 品尝（用于煎炸）
- 盐，胡椒粉 - 味道
准备：面包干。 新鲜面包面包分成8份，在烤箱中煎至金黄色。 冷却并磨得很好。 猪肉和牛肉通过绞肉机滚动。 在那里加2个鸡蛋，洋葱和盐，胡椒粉。 将加料肉分成12-14块。 我们从他们身上制作蛋糕。 黄油被分成许多大小约15克的肉饼，并将其冻结在冰箱中。 每片面粉中的油卷。 我们在蛋糕上放了一块黄油，并将其填充，形成一个肉饼的形状。 现在面包屑炸肉排。 将鸡蛋切成鸡蛋，放入面包屑中，再次浸入鸡蛋中，再次放入面包屑中。 现在准备好的准备好的厨师肉饼放入冰箱里几分钟。 在煎锅里倒入一种植物油，期望肉饼能浸入一半以上。 适量时，加热并炸碎炸肉片。 为了在肉饼上得到好的外皮，每分钟将它们翻转几次。 因此，你应该得到金色美味的颜色和不寻常的味道。
份数：12-14