“在派克订单中”我们在烤箱里烹制美味的派克

从派克简单的美味菜肴食谱

派克是一种异常美味的河鱼。它主要发现在欧洲和北美的水域。这个河流居民的肉很瘦，但是它很适合烘烤，煎炸和汤。正确煮熟的鱼有一种微妙的牛奶气味和味道很好的肉。你可以从这篇文章中学到这些神话般的鱼。今天，我们将考虑多元烤箱中派克的食谱。

派克菜在烤箱里

该方法假定整个使用新鲜的派克。烹饪时，您需要：

首先，鱼应从粘液中洗净，并轻轻清除细小但僵硬的鳞屑。要做到这一点，你需要一个传统的厨房刀或清洁土豆的设备。在我们应付了这项工作之后，我们开始从内脏中提纯。先切断头部，然后切开腹部并清洁它。准备好的胴体涂上酸奶油，盐，胡椒粉，加入柠檬汁，并在冰箱中放置一小时进行浸渍。

当鱼站在冰箱里时，我们开始煮甜点。要做到这一点，打破鸡蛋，打好鸡蛋，然后添加四汤匙筛面粉。你需要搅拌红葡萄酒，直到面粉块溶解在面粉中。组成应密实，否则会排掉鱼。

在将派克放入烤箱之前，必须将烤箱加热至200度。

准备在耐热的盘子里，用黄油预润滑。

所以，我们将鱼浸在面糊中，直到它开始排干，迅速将其放入预热的烤箱中。准备鱼约30分钟。如果你打算在桌子上服务，那么我们建议你在餐前准备好撒上磨碎的奶酪5分钟。

作为配菜，您可以使用炸土豆，蔬菜炖煮的食物和米饭。

首先，让我们定义成分。我们将需要以下产品：

就像在以前的食谱中一样，鱼胴体需要清洁鳞片和内脏以及黑胆汁，这会带来不愉快的苦味。之后，我们切成了几个统一的部分。

胡萝卜和洋葱被切割为烤，这是很好的。如果有欲望，你可以磨合。

在multivarka中倒入几勺植物油，然后放入鱼块中。加盐，胡椒粉，放月桂叶。第二层是摆放蔬菜，之后他们再次需要盐和胡椒粉。

最顶层应该是酸奶油和番茄酱。如果你想获得更多和芳香的汤可以加水。要做到这一点，首先需要打开“沸腾”模式，十分钟后打开“加厚”模式。如果你渴望在这种模式下折磨鱼，它会变得多汁，小骨头变软。总烹饪时间不超过一个小时。

这道菜，土豆泥完美结合。

正如你已经猜到的那样，派克的菜肴很快就准备好了，没有太多的努力。确保你的家人会欣赏你的烹饪努力，并会要求补充。好胃口！

为了扩展他们的知识，我们提供更多观看视频：