豌豆泥
- 1杯豌豆
- 灯泡
- 红萝卜
- 300克鸡肝
- 50克黄油
- 盐
烹饪方法：
用沸水冲洗豌豆，煮至半熟，偶尔搅拌。 粗切碎的洋葱和胡萝卜加入豌豆中，继续煮至熟。 肝脏浸泡在牛奶中，然后炒。 将豌豆蔬菜块与肝脏混合，加入黄油，并用果泥搅拌机彻底混合。 用甜椒服务。 这种泥也可以用作馅饼。
沙拉“柔情”
- 2个胡萝卜
- 4个土豆
- 2个苹果
- 灯泡
- 100克奶酪+ 4个鸡蛋+青菜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蛋黄酱
烹饪方法：
洋葱切碎，胡萝卜和土豆煮沸。 苹果皮。 所有的成分都在一个大刨丝器上擦。 布置图层：土豆，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，苹果，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，土豆。 用蛋黄酱润滑所有层。 撒上磨碎的奶酪沙拉。 在服务之前，装饰桌子的味道。
卡斯帕蛋糕
对于盘子测试：
- 6个鸡蛋
- 200克糖
- 150克面粉
- 2汤匙。 湖 坚果
- 2汤匙。 湖 梅干
- 1/3茶匙。 香兰素
- 0.5茶匙。 苏打水（用醋熄灭）
对于奶油菜肴：
- 200克酸奶油
- 2汤匙。 湖 糖
- 2汤匙。 湖 可可
- 10克明胶
- 100毫升开水（冷冻）
烹饪方法：
准备蛋糕：用糖打蛋，直到体重增加3倍，逐渐引入除面粉之外的所有其他成分。 将面团揉成均匀的团块，然后小心倒入面粉。 在200℃烘烤饼干30分钟。 很酷，切成两块蛋糕。 准备一种面霜：将明胶溶于水中，温热至50°C，以进入其他成分。 涂抹奶油蛋糕，结合。 撒上椰子片和可可粉。 放入冰箱。
蔬菜炖肉
- 鸡胸肉
- 土豆
- 洋葱，奶酪
- 红萝卜
- 茄子
- 夏南瓜
- 波尔卡圆点
- 甜椒
加油菜肴：
- 2个鸡蛋
- 番茄酱
- 200克酸奶油
- 盐味道
烹饪方法：
土豆煮成一半的准备，干净和nashinkovat戒指，放在盘子的底部。 乳房切成立方体，放在土豆上。 胡萝卜擦上一个小刨丝器，放在鱼片上。 将剩余的蔬菜切成立方体并分层放置（顺序不重要）。 用豌豆从上面入睡，并用敷料填满。 撒上奶酪炖。 在150-180℃下在烤箱中炖1.5-2小时
沙拉«Solomka»
- 2甜菜
- 3个土豆
- 灯泡
- 200克熏制香肠
- 蛋黄酱
- 绿化
- 盐，胡椒
烹饪方法：
煮甜菜和土豆。 用吸管切割所有配料，与切碎的香草混合，并加入蛋黄酱，盐和胡椒调味。
Pansky沙拉
- 200克熏火腿
- 2个西红柿
- 1/2罐玉米
- 100克奶酪
- 蛋黄酱
烹饪方法：
从果皮上剥下西红柿，切成块，放入方块。 用细磨碎机磨碎奶酪。 分层涂抹配料，用蛋黄酱对其中的每一种进行润滑：火腿，西红柿，玉米，奶酪。 与绿色装饰。
蛋糕“大师”
对于盘子测试：
- 100克奶油人造黄油
- 4个鸡蛋
- 1-1.5杯面粉
- 一小撮盐
对于奶油菜肴：
- 3蛋白质
- 1杯糖
- 3-4汤匙。 湖 的水
- 刀尖处的柠檬酸
- 水果口味
烹饪方法：
在锅中倒入1杯水，放火，在那里将人造奶油倒入，加一点盐。 煮沸后立即取出，迅速倒入面粉中混匀。 轻轻地，一次一个，将鸡蛋放入面团，揉好。 将烤箱预热至200°C 将面团放在涂有油脂的烤盘上，彼此之间距离很远。 将烤盘置于热烤箱中，10分钟后，将温度降至170°C 烘烤，直到准备约15分钟。 关掉热量，让其在烤箱中放置一段时间。 然后拿到它，冷却它，把它切成两半，然后装上奶油。 准备奶油：用坚固的泡沫将柠檬酸鞭打。 从糖和水中将粘稠的糖浆焊接起来，不停止搅打蛋白质，逐渐添加糖浆。 之后，将奶油再搅拌10分钟，直至达到所需的稠度。 成品坯切成两半，每个中间放上奶油和水果块。
曲奇饼
对于盘子测试：
- 1杯开菲尔
- 一包奶油人造黄油
- 3杯面粉
- 1茶匙 苏打水（不要熄灭）
- 1茶匙 盐
为了填充这道菜：
- 300克核桃
- 1杯糖
准备盘子的填充物：
将300克核桃用1杯糖在搅拌机中研磨。 人造黄油与面粉，苏打水和盐一起揉搓，倒入开菲尔并仔细揉搓。 面团铺成薄薄的一层，撒上糖粉碎的坚果。 卷成卷。 切成3-4厘米厚的块，放上涂有油脂的烤盘，油脂加蛋黄。 在加热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。
比萨“最简单的”
对于盘子测试：
- 半杯水
- 30克酵母
- 一小撮盐和糖
为了填充这道菜：
- 灯泡
- 0.5公斤香肠或煮香肠
- 0.5公斤硬奶酪
- 蛋黄酱
- 番茄酱
从酵母，盐和糖中揉成面团。 让他出来吧。 然后薄薄地铺成一层，放入烤盘中。 放入烤箱，加热至150°C，保持15分钟，使面团升起并轻微烘烤。 将模具取出，用植物油稍微涂上油脂并撒上水。 然后铺设图层：1层 - 香肠，磨碎; 2层 - 切碎的洋葱; 3层 - 奶酪，磨碎。 顶部披萨用蛋黄酱和番茄酱装饰。 放入烤箱，预热至230-250°C 烘烤20-30分钟。
包子，辊
- 1杯牛奶
- 50克酵母
- 150克人造黄油
- З鸡蛋
- 半杯糖
- 香兰素
- 4杯面粉
为了填充这道菜：
- 100克水槽，油
- 半杯糖
- 100克可可粉
烹饪方法：
从提供的配料中，揉面团，让它进入温暖的地方。 然后滚动面团，用黄油加脂，撒上糖和可可粉。 将卷筒折叠起来，切成小块，让它上来，润滑鸡蛋。 在预热至180°C的烤箱中烘烤30分钟。 你可以用糖粉撒上面包。
比萨“秋天”
对于盘子测试：
- 30克酵母
- 0.5公斤的面粉
- 150毫升的牛奶
- 20克人造黄油
- 1茶匙。 糖
- 一小撮盐
为了填充这道菜：
- 200克煮鸡或250克香肠
- 2个洋葱（切和油炸）
- 3个甜椒
- 4个西红柿
- 3加工奶酪
- 蛋黄酱
- 番茄酱
烹饪方法：
用温牛奶稀释酵母，加糖，盐和2汤匙。 湖 面粉，融化的人造黄油，放置15分钟，让酵母溶解。 然后加入剩余的面粉，揉成面团。 我们把它放在一个温暖的地方1小时，当它出现时，将它铺成一层，铺在烤盘上，用蛋黄酱，番茄酱，撒上洋葱，切片西红柿，撒上磨碎的融化鸡肉（或香肠），奶酪。 在烤箱中烤，放入胡椒粉，切碎15分钟。
蛋糕“好消息”
- 6个鸡蛋
- 300克糖
- 6汤匙。 湖 可可
- 1杯面粉
- 3茶匙。 面粉发酵粉
- 盐
- 香兰素
对于奶油菜肴：
- 0.5升酸奶油
- 1杯糖
- 香兰素
- 菠萝或其他糖浆口味
烹饪方法：
用糖和香草打蛋，直至变白。 倒入与发酵粉混合的面粉，并再搅10-15秒。 加可可，混合，分成两部分。 将面团放入模具中，上油并撒上面粉。 放入烤箱，预热至180°C 烘烤约15-20分钟。 当蛋糕冷却一点时，用糖浆浸泡它们。 准备奶油：用糖和香草打匀质量的酸奶油。 将冷却后的皮肤涂上奶油，撒上坚果。
花生酱饼干
- 90克花生酱（最好带有坚果块）
- 130克面粉
- 80克黄油
- 100克糖
- 鸡蛋
- 1茶匙。 发酵粉
- 0.5茶匙。 盐
烹饪方法：
将软化的黄油与所有配料混合。 将熟面团放入冰箱中1小时，用黄油润烤烤盘。 从面团形成小球，放在烤盘上，变平。 拿一个叉子，把它浸在冷水里，然后压下饼干去烧烤。 叉子需要经常浸入水中，以便面团不会粘住。 将烤箱预热至180°C 烤饼干12-15分钟。
比萨“家庭”
对于盘子测试：
- 2杯牛奶
- 1汤匙。 湖 酵母
- 2汤匙。 湖 糖
- 面粉
烹饪方法：
准备汤匙：牛奶煮沸和冷却，加酵母，盐，面粉，糖，得到一个面糊。 用毛巾盖住，静置20分钟。 加入植物油并揉成面团。 当面团适合时，将其铺在涂有油脂的烤盘上。 用叉子搅拌叉子，放在面团上。 香肠，蘑菇，西红柿，洋葱，大蒜切成立方体，披上披萨。 奶酪在一个大刨丝器上磨碎并洒在上面。 倒入蛋黄酱和番茄酱，撒上胡椒粉和盐。 与绿色装饰。 在烤箱中烘烤至熟。
咖啡与橙汁
- 2杯水
- 1H。 湖 肉桂
- 0.5茶匙。 豆蔻果实
- 0.5茶匙。 姜
- 康乃馨
- 5茶匙。 现磨咖啡
- 糖
所需食物：
- 2杯新煮黑咖啡
- 鲜榨果汁4个橙子
- 糖味道
早晨的咖啡
- 2茶匙。 速溶咖啡
- 1茶匙。 糖
- 一片柠檬
- 150毫升水
烹饪方法：
准备黑咖啡，倒入热杯中。 将橘子切成两半，将榨汁倒入一杯咖啡中，加入糖调味。 速溶咖啡，柠檬片，1汤匙。 湖 用陡峭的黄褐色泡沫击打糖，加入150毫升沸水并倒入杯中。 调味料倒入沸水煮沸15分钟。 然后加入咖啡和糖，再煮5分钟。 一旦地面沉淀下来，咖啡可以倒入杯子里。
红茶
7份菜：
- 1/4杯冷红茶
- 4杯水
- 150克糖
- 半杯柠檬汁
- 3/4杯橙汁
- 甜酒
- 酒
烹饪方法：
加入糖加水煮沸，然后倒入橙汁和柠檬汁，一点朗姆酒和利口酒。 然后加入茶汤，混合和温热（但不要煮沸！）。
茶冲
- 果汁2.5柠檬和2个桔子
- 250毫升白兰地和朗姆酒
- 0.5L的沸水
- 2汤匙。 湖 茶
- 150克的蜂蜜
烹饪方法：
将干邑白兰地和果汁混合，加入1/2柠檬和1/2桔子。 几小时后，将混合物过滤并倒入热的浓茶。 然后加入蜂蜜和朗姆酒。 少量使用。
与蛋黄的甜酒
- 1升白葡萄酒
- 200毫升的桌上红酒
- 2个蛋黄
- 4汤匙。 湖 糖
- 3片丁香片肉桂
加入酒的蛋黄必须打成直到泡沫形成，而不是煮沸。 用高大的杯子将热的葡萄酒与蛋黄一起加热。 这款热葡萄酒的另一大特色是饼干或坚果冰淇淋。 用丁香和肉桂煮白葡萄酒。 用糖分别研磨蛋黄。 蛋质量慢慢放火。 在剧烈搅拌下的细流中，将热红葡萄酒倒入混合物中。