- 鸡胸肉 - 450克
- 蛋 - 1个
- 牛奶 - 1杯
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 大蒜粉 - 5茶匙
- 面粉 - 1杯
- 面包屑 - 1/3杯
- 盐 - 1 st。 一勺
- 发酵粉 - 1茶匙
- 调味牛排 - 1艺术。 一勺
- 黄油 - 2项。 匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 意大利面Lingvini面条 - 450克
- 鸡汤 - 1杯
- 奶油 - 2杯（脂肪）
- 帕玛森芝士 - 1杯
- 大蒜 - 2-3颗牙齿
- 玉米淀粉 - 2艺术。 匙
- 胡椒 - 1/2茶匙
- 罗勒叶 - 8件
- 香菜 - 1 st。 一勺
1.将鸡放在蜡纸层之间，用锤子锤掉肉。 2.在一个小碗里，混合鸡蛋，牛奶，柠檬汁和大蒜粉。 将鸡肉浸入混合物中。 关闭并放入冰箱2至4小时。 3.腌制后，将面粉，面包屑，盐，发酵粉和牛排调味料混合在一个小碗中。 4.从牛奶混合物中取出鸡肉，甩掉多余的面粉并滚入面粉混合物中。 5.用水将大汤匙盐加入一个大锅中，煮沸。 根据包装上的说明煮面食。 6.然后在一个中等的平底锅里，用小火加热鸡汤，煮沸。 将热量减少至中等，并加入奶油，牛奶，糖和切碎的大蒜。 搅拌均匀。 煮沸并煮，搅拌1分钟。 减少热量到最低限度，加入磨碎的巴马干酪，盐和胡椒粉。 用小火煮约10分钟，直至奶酪融化，酱汁变稠。 7.同时用大火将橄榄油和橄榄油在中火加热。 将鸡放入平底锅中，每面煎4-5分钟。 8.研磨罗勒和香菜，加入酱汁。 9.把鸡肉和意大利面放在盘子上，倒入奶油酱和服务。
份量：2