- 西葫芦 - 2-3件
- 胡萝卜2-3件
- 土豆 - 2-3件
- 番茄 - 3件
- 绿豌豆 - 100克
- 煮白豆 - 200克
- 四季豆 - 200克
- 意大利面(牛角) - 100克
- 橄榄油 - 70克
- 罗勒 - 50克
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 盐 - 3捏
在一个大锅里倒水,放慢火。 蔬菜去皮,切成立方体。 当水开始按以下顺序煮菜:土豆,胡萝卜,西葫芦(西葫芦不应该煮沸)。 低热烹饪。 加入汤料切成2-3份绿豆荚,青豆,豇豆。 为汤准备香蒜酱。 剥去西红柿,切碎大蒜。 在搅拌机中打西红柿,大蒜和罗勒,直至浓汤。 继续鞭慢慢引进橄榄油。 在汤中,加入酱汁,填满牛角,盐。 再煮5分钟。 放在桌上,撒上巴马干酪。
份量:8