快速复活节

一个简单的快速牛奶复活节食谱(或快速复活节蛋糕 - 有些人称这种烘焙过程为其他人特别的)。 份量:6

配料:

说明:

所以,我们正在准备一个快速的复活节

  1. 牛奶温热至38-40度,将酵母溶解于其中,加入一汤匙糖,0.5公斤面粉,搅拌至均匀,放入温水中。

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  2. 用毛巾盖碗,放置30分钟。 在此期间,大众将至少增长两倍。 从冰箱中取出油并放入热源,使其变得完全柔软。
  3. 把蛋黄分开,用糖和盐wh成泡沫。 我们用不透明的方式连接它。 加入软化的黄油,用搅拌机打碎混合物。
  4. 另外,拂蛋白质并将它们注入总质量中。 搅拌均匀。 倒入葡萄干,肉豆蔻或再搅拌一次。

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  5. 用剩下的面粉揉面团。 不要过头! 面团不应该陡峭,但不应该粘在手上。 离开面团1小时 - 上去。
  6. 拍下面团,填入表格的第三部分,让它以10分钟的形式上升(可以用毛巾盖住表格)。 烘烤温度为180度35-40分钟。
  7. 打破粉末和蛋白质的霜冻。 润滑仍然炎热的复活节。 我们用数字和洒水装饰。

完成! 好胃口!

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