夏季汤配土豆和西葫芦

1.将土豆去皮并切成1厘米大小的立方体。西葫芦洗净并切开戒指食材：

• 黄油 - 2项。 匙
• 罐装辣椒罐头罐头 - 1片
• 大蒜 - 1颗牙齿
• 土豆 - 1个
• 西葫芦西葫芦 - 1个
• 鸡汤 - 3杯
• 黑胡椒 - 1/4艺术。 匙
• 青柠汁 - 1 st。 一勺

说明

1.将土豆剥皮并切成1厘米大小的立方体，将西葫芦洗净并切成厚度为1厘米的圆环。2.在一个大锅里，中等热量下，将黄油融化。 加入切碎的绿色辣椒，磨碎的大蒜，马铃薯和西葫芦。 煮，搅拌，约2分钟。 3.将肉汤和黑胡椒加入混合物中（尖锐汤的爱好者也可加入少许红胡椒粉）。 将混合物煮沸。 当蔬菜变软时，盖上并用非常低的热量烹煮至少15分钟。 4.冷却汤，倒入搅拌机。 将大块打成光滑的马铃薯泥。 5.将准备好的汤汁倒入盘子中，如果需要的话，加入酸橙汁和盐调味，然后用蔬菜和油煎面包块送达桌子。

份量：4