天使蛋糕

1.将蛋清打成白色，不会形成胡须。成分：

• 面粉 - 3杯
• 糖 - 1 3/4杯
• 盐 - 1/4茶匙
• 蛋清 - 5.5件
• 小苏打 - 1茶匙
• 香草醛 - 1/2茶匙
• 杏仁 - 1茶匙

说明

1.搅打蛋清直至变白，当您拿起搅拌机时不会形成牢固的高峰。 然后加入苏打水，香草醛和杏仁。 2.至少5次将面粉，糖和盐一起筛分以形成干燥成分的均匀混合物。 3.将打好的白葡萄和面粉轻轻混合，然后将生面团倒入直径约25厘米的干燥圆形烤盘中。 底部形式最适合。 4.将蛋糕放入冷藏箱中。 现在打开它并加热到165摄氏度。 烤蛋糕约1小时，直到蛋糕的顶部变成金黄色。 5.当蛋糕略微凉时，小心将其从模具中取出，切成12等分，每个放在单独的盘子上，用奶油和森林浆果装饰。

份量：12