- 猪肉 - 700克
- 胡萝卜 - 300克
- 盐 - 1茶匙
- 植物油 - 30毫升
- 欧芹 - 30克
- 卷心菜 - 2公斤
- 长粒米 - 300克
- 洋葱 - 3.5件
- 芹菜 - 50克
- 莳萝 - 30克
首先，在中间刨丝器上擦胡萝卜。 然后拿一把锋利的刀，精细地切碎。 我们拿一个大锅子，火应该是中等的，在那里倒油，当油温升高时，把洋葱放在那里。 当洋葱变黄时，加入磨碎的胡萝卜。 大约10分钟可以关闭。 与此同时，你可以做饭。 在中火时，将其准备好一半，用冷水清洗，搁置20分钟。 然后我们转向烹饪肉末。 不要购买现成的绞肉，因为卷心菜卷会变得非常干燥。 我们拿一台绞肉机，绞肉。 我们的馅料几乎准备就绪。 我们继续准备馅卷心菜卷。 我们把所有东西放在一个碗里。 然后，你需要胡椒一切，并添加盐。 彻底混合所有东西，我们的馅完全准备好了。 那么我们需要新鲜发芽的甘蓝叶。 我们把白菜，我们切下一个玉米棒，在中心，我们用叉子刺穿。 然后用开水冲泡几分钟，叶子就会开始脱落。 10分钟后，从锅中取出叶子。 6.加料肉放在卷心菜叶上，关掉。 将芹菜，青菜等洋葱加入水中，在蔬菜汤中加入小火，然后放入白菜卷。 就是这样。 我们的白菜卷已准备就绪。
份量：12