奥利维尔 - 它总是美味什么样的沙拉在我们国家比奥利维尔更受欢迎？ 没有它，节日的桌子似乎是空的，而在日常生活中，很少有人会拒绝这种美味的，总体来说朴实无华的菜肴的一部分。 所有的沙拉配料几乎都可以在任何厨房找到，主要是找准时间准备。 据认为，这种沙拉的创造者 - 法国厨师卢西恩奥利维耶 - 从未发现过他烹饪的所有秘密，这就是为什么每个接受他制作的人都是以家庭传统或自己的口味偏好为指导。 许多专家和烹饪历史学家认同的唯一事实是，认为最初奥利弗的主要成分是煮榛子肉。 我们中的很多人几乎都不用尝试这种菜肴的原始表演，但是你可以尝试接近作者的食谱。 要做到这一点，放弃这个想法就是将一个半熟的香肠或火腿棒揉成沙拉，然后用普通的鸡肉代替这些产品。 也是一只鸟，虽然不是淡褐色的松鸡。
配料：- 土豆3个。
- 鸡蛋鸡5个。
- 鸡肉片300克
- 黄瓜2个。
- 腌黄瓜4个。
- 蛋黄酱50克
- 第1步煮鸡蛋很难煮 - 从沸腾的时刻开始煮10分钟。
- 第2步煮3-4中等马铃薯在“统一”。
- 步骤3将盐水中的鱼片鸡肉煮至熟。
- 第4步清洁和切割煮土豆的立方体。
- 第5步鸡蛋被切成立方体。
- 第6步煮沸的鸡柳切成立方体。
- 步骤7将新鲜黄瓜切成立方体，如果皮肤非常黑暗和坚硬，那么最好清理黄瓜。
- 第8步盐渍黄瓜切成立方体。 如果沙拉的味道新鲜，那么你可以添加更多的黄瓜。
- 第9步对于沙拉酱，取2-3汤匙蛋黄酱，脂肪含量为72％。 你可以用新鲜的葱或绿装饰奥利维尔。