- 干酵母 - 21/4茶匙
- 温水 - 11/2杯
- 糖 - 半杯
- 盐 - 1茶匙
- 蛋 - 2块
- 淡炼乳 - 1杯
- 面粉 - 7杯
- 脂肪添加到面团 - 1/4杯
- 植物油 - 1升
- 糖粉 - 1/4杯
1)在一个大碗里,将酵母溶解在温水中。 加入糖,盐,鸡蛋,炼乳并搅拌均匀。 然后,你需要逐渐添加7杯面粉和脂肪到这个混合物,使面团柔软并混合直到光滑。 盖上并放置24小时。 2)将面团推出2厘米厚。 分成10个矩形。 用热油炸。 如果油条不起来,那么油不够热。 3)从锅中取出现成的油条,撒上糖粉并趁热食用。
份量:10