牛奶被加热。 在温牛奶中加入盐和糖，倒入面粉和酵母。 Horoshen
- 牛奶 - 300毫升
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 100克
- 小麦面粉 - 250克
- 干酵母 - 5克
- 胡萝卜 - 100克
- 鸡蛋 - 2件
- 植物油 - 30毫升
牛奶被加热。 在温牛奶中加入盐和糖，倒入面粉和酵母。 搅拌均匀，用毛巾覆盖并放置40-50分钟 - 面团应该上升。 同时，剁胡萝卜和煮15-20分钟。 胡萝卜应该变软。 面团应该变厚并且有一点泡沫。 用搅拌器煮熟的胡萝卜和一点（第三杯）热牛奶变成泥。 胡萝卜泥加入我们的面团。 在面团中，驱动鸡蛋，撒上更多的面粉。 搅拌好，不要留下肿块。 一致的面团应该类似于脂肪酸奶油 - 然后煎饼会变成美味。 将混合的面团在毛巾下再放置30-40分钟以重新提起。 在煎锅里预热一点植物油，然后在里面煎胡萝卜煎饼。 煎一面煎2-3分钟，另一面煎1-2分钟，取决于锅底的厚度。 将酸奶油或果酱倒入胡萝卜。 好胃口！
份量：3-4