现在很少有人会提出甜点或蛋糕作为甜点。 但如果你用煎饼或浆果来装饰煎饼,亲友们一定会很高兴,不会拒绝尝试一两件美味的食物。 在我们的文章中学习如何制作美妙的煎饼。
与奶油,配方与照片的煎饼蛋糕
一个简单的蛋糕食谱,您可以在上面烹制美味的甜点! 水果或浆果可以放入任何蛋糕中。 至于糖 - 把它加入你的口味中(你可以制作不加糖的奶油,即它里面会有少许糖)。 成品煎饼蛋糕的高度约为20厘米,所以如果你想让它更高,那么只需增加配料的数量即可。必要成分:
- 面粉 - 180克
- 牛奶 - 1升(500毫升 - 奶油)
- 3个鸡蛋,以及5个蛋黄(奶油)
- 100毫升水
- 2.5汤匙糖
- 黄油 - 40-50克
- 向日葵油 - 1-2汤匙。
- 香兰素,盐,玉米淀粉
- 浆果,水果
逐步指导
- 准备蛋黄酱:将牛奶(500毫升)与香草醛,50克糖混合并在平底锅中煮沸。 用搅拌机将蛋黄与糖混合,加入淀粉搅拌。 将此混合物加入热牛奶中,使奶油成稠状,从盘中取出并充分混合。 冷却至室温。
- 我们做煎饼:打牛奶,水,鸡蛋,盐和糖的混合物,然后倒入面粉,不断搅拌。 我们避免肿块! 最后,在煎炸之前,加入几勺植物油。
- 在锅中加入少许油并重新加热。 我们烤煎饼,把它们放在一堆,不要忘记用黄油给它们涂油,以免它们粘在一起。 最后,我们为每个煎饼加上奶油,并用浆果装饰。
蛋糕煎饼配酸奶油,配方与照片
这个简单的食谱将帮助你烹饪美味和原创的美味佳肴。 主要条件:煎饼应该瘦而蕾丝。必要成分:
- 经典煎饼牛奶 - 10-15个。
- 酸奶油(25%脂肪含量) - 250克
- 糖 - 50克
- 香兰素 - 一袋
- 坚果,巧克力
逐步指导
- 混合糖,香草和酸奶油,直到光滑。
- 润滑每个煎饼并收集蛋糕。 过度磨碎的巧克力和坚果。
与奶油奶酪,配方与照片的煎饼蛋糕
准备这个美味很简单,结果肯定会让你和你的亲人。 奶油煎饼蛋糕不会让任何人无动于衷。必要成分:
- 牛奶 - 500毫升
- 一杯面粉
- 奶酪 - 400克
- 酸奶油 - 100克
- 2个鸡蛋
- 可可1.5汤匙。
- 糖 - 1,5汤匙。
- 植物油 - 20毫升
- 香兰素
- 盐,发酵粉
逐步指导
- 用搅拌机搅拌鸡蛋,然后将它们与盐和糖混合。 用发酵粉加入少许牛奶和面粉。 不断搅拌所得物质至均匀状态,并加入植物油和其余的牛奶。
- 我们制作凝乳奶油:用搅拌机凝结奶酪,混合酸奶油,糖和香草,再混合。
- 煎煎饼,我们把每一个奶油和奶油放在一堆,手掌,不要忘记蛋糕的一面。 坚果和浆果。
- 准备好的甜点放在冰箱里,让它至少泡了一个半小时,之后可以享用美味的点心。
用炼乳蛋糕煎饼,配方与照片
这道甜点可以在一天中的任何时候在节日和休闲桌上供应。 炼乳会给甜点带来独特的味道,煎饼变得多汁美味。 一个煎饼蛋糕与炼乳非常简单,快速地准备。必要成分:
面团:- 面粉 - 120克
- 1个鸡蛋
- 牛奶 - 350毫升
- 盐 - 四分之一茶匙
- 炼乳 - 700-800克
- 黄油 - 300克
- 苦巧克力 - 1瓦
- 切碎的坚果
逐步指导
- 混合面团:我们将糖,鸡蛋,盐和150毫升牛奶放入一个碗中,然后加入面粉并用搅拌器搅拌均匀。
- 我们烤煎饼。
- 现在开始准备奶油:在室温下融化黄油并用炼乳拂动。 我们用所得到的奶油润滑每个煎饼并形成煎饼饼。 用磨碎的巧克力和坚果撒上完成的甜点。
巧克力煎饼蛋糕与奶油,配方与照片
在这款美味的甜点中,您可以完美地结合巧克力,糖粉,香草糖以及浆果和水果等甜食。 首先,你需要烤巧克力煎饼,然后用奶油浸泡,并用草莓,香蕉或猕猴桃装饰。必要成分:
- 奶油 - 220毫升
- 可可 - 3-4汤匙。
- 面粉 - 200克
- 牛奶 - 300-350毫升
- 糖 - 100克
- 香兰素 - 2茶匙。
- 发酵粉 - 1茶匙。
- 糖粉 - 25-30克
- 巧克力(预熔) - 100克
- 一点盐和植物油
- 水果和浆果(草莓,猕猴桃,香蕉)
逐步指导
- 将面粉,糖,可可粉,发酵粉和盐混合。 加3-4汤匙葵花籽油,几茶匙香草醛,倒入牛奶混合物。 搅拌均匀。
- 将油加入锅中并用小火加热。 然后用钢包将面团倒入平底锅。 煎一面,翻煎饼,并准备好。 煎炸后,我们给所有煎饼时间冷却。
- 奶油沾有粉末和油脂煎饼。
- 煎饼互相堆叠,形成一个蛋糕,我们装饰浆果和水果,并在上面浇上巧克力。