- 通心粉（弹簧/螺旋） - 200克
- 红柿子椒 - 2件
- 自己的西红柿汁 - 200克
- 洋葱 - 1片
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 普罗旺斯草药 - 1艺术。 一勺
- 红辣椒 - - 品尝
- 盐和黑胡椒 - - 品尝
- 巴马干酪 - 100克
- 马苏里拉奶酪 - 50克
意大利面烹饪到阿尔泰特州 - 即意大利面即将准备好，但尚未煮沸时。 去皮和粗切碎的保加利亚辣椒以200度烤10-15分钟。 用搅拌器研磨烘烤的辣椒直至光滑。 洋葱和大蒜用橄榄油煎至柔软，然后倒入薄荷，用中火炖5分钟，搅拌。 加入煮沸的意大利面和香料。 搅拌并去除热量。 添加一半的奶酪，混合。 将面食混合物涂在耐火盘中，轻轻涂油。 我们将剩下的奶酪撒在顶部，并撒上马苏里拉奶酪球。 在180度烘烤约5分钟 - 直到出现一个美丽的软奶酪皮。 我们立即服务。 Buon appetito，amici！ :)
份量：2