如何在烤箱中用土豆煮鸡肉?

人们的烹饪偏好如此不同以至于在规划一个活动时很难想到每个人都会喜欢它。 但有几种产品实际上没有人拒绝。 这些包括“民间”产品,如土豆和鸡肉。 也许,没有他们的菜,不能做任何生日,野餐或只是一个家庭晚餐。 另外,这些产品几乎适用于所有人。

这些产品的制备有很多配方。 他们每个人都以自己的方式是好的和独特的,美味和有用的。 在熟练的女主人手中,土豆和鸡肉可以变成真正的烹饪艺术作品。 但是这是掌握在一个熟练的女主人手中的,但那些刚刚开始成为一个真正的女主人的艰难道路的人呢? 你不知道如何在烤箱或煎锅中用土豆煮鸡肉?

这将有助于一些提示和一些简单的食谱。

我们从最简单的开始。 如果你简单地煮土豆和做土豆泥(不要忘记添加黄油和热牛奶),用煎锅炸鸡块,直到嫩土质地壳,你可以得到一个非常美味的午餐。 但如果这样的菜看起来很质朴,那么就不得不保留耐心。 而且,不仅对女主人,而且对于那些事实上,所有这些辉煌都将准备好的人来说! 毕竟,我们明白,任何人都不可能第一次得到它,但绝望不应该。

所以,如果你仍然决定做一些更原创的东西,那么继续 - 为了原因! 拿一些鸡肉片,在他们的口袋里做一个口袋。 将煎好的洋葱,少许胡萝卜和少量切碎的核桃分别煎在煎锅上。 用最喜欢的香料填充馅料,尽量不要过头。 轻轻地填满“口袋”填充物,并用牙签将它们固定。 从上面轻轻的盐。 打蛋器并在其中滚入所得到的“口袋”,然后将它们滚入面粉中,并将它们放在充分加热的煎锅中。 淡棕色,烤箱烤30分钟。 当鸡肉正在烹饪时,将土豆剥皮并将它们煮成大块。 半小时后,晚餐已准备就绪!

你决定不停止实验吗? 拜托了! 煮鸡肉forcemeat。 将鸡肉通过绞肉机,盐,胡椒,加入鸡蛋,揉好,形成小蛋糕。 切碎莳萝或其他绿色。 进一步的过程将变得非常有趣。 拿一个肉丸,在中间放一块黄油(大约1茶匙),等量的融化奶酪,一点点青菜,关上炸肉排,形成一个球形。 在深煎锅里加热葵花籽油,并在其中煎炸球。 油应该完全覆盖球。 一旦球变成金色 - 把它们拿出来! 配土豆泥。 这种用土豆烹饪鸡肉的选项不会让任何人无动于衷!

你可以煮鸡肉和整个,因此你不需要整晚在厨房里度过。 准备鸡的尸体,清洗它,并确保它上面没有残留的羽毛。 将烤箱预热至180度。 以2:1的比例混合盐和胡椒粉,将3-4瓣大蒜加入所得混合物中,在浅刨花上搓揉或通过加里克。 揉搓混合物并加入蛋黄酱。 由此产生的混合物慷慨润滑你的鸡在内外。 现在的主要观点是,无论如何,这样的美不能放在烤盘上,否则她不得不在烤箱里收到的茶色,这将破坏我们所有的宏伟计划。 在这种情况下,一个普通的啤酒瓶会有帮助,或者如果没有的话,会有一个半升罐。 用温水填满它,然后“坐”在你的鸡肉上。 由于罐子里的水,鸡肉会保持多汁,并且内部准备充分,其垂直位置有助于获得均匀的红色地壳。 现在,您可以在烤箱中标记鸡肉20并开始烹饪土豆。 那么,用刷子洗土豆,放入沸腾的盐水中。 准备一份制服,直到准备好一半。 然后取出并切成2-4块,放在烤盘上,其上有一个罐子/一瓶鸡肉。 当在烤盘上出现由鸡肉在烹饪过程中分配的汁液时,必须将其浸泡在我们的土豆中。 将所有这些发送到烤箱再20-30分钟。 当你确定鸡肉和土豆完全准备好后,把它们从烤箱里拿出来,把鸡放在一个大盘子里,放在红色香草的土豆里。 相信我,客人会很高兴。

享受你在厨房的胜利,并为你的亲人提供极好的食欲!