土豆配蘑菇在烤箱里食谱
与油炸或淬火相比,这个配方有很多优点。 这道菜保持美味,你不需要经常监控它并混合它。 烹饪的本质仅仅是配料的准备以及温度和烹饪时间的正确选择。 所以,你需要六份美味的食物:
- 10-12土豆
- 蚝蘑或香菇
- 洋葱 - 1个
- 黑胡椒,盐,咸味
- 蔬菜或橄榄油
- 硬质奶酪(可选)
- 马铃薯应该清洗并切成小方块。
- 蘑菇也必须切成板或吸管。
- 洋葱切成薄环或半圈。
在将配料放入烤箱之前,应将烤箱设定在200度,然后开始预热。
与此同时,我们用蔬菜,奶油或橄榄油在高温菜中加油,然后放入第一层土豆,然后放入盐,胡椒粉,并撒上一块条纹。 从上面均匀分布蘑菇,也有点咸。 为确保菜肴不会变得太干燥,请将半杯开水或肉汤(如果有的话)加入其中。
在180-200度的温度下烹饪应该是35-40分钟。
这将是非常好吃,如果只熟蘑菇撒蘑菇撒上磨碎的奶酪。 由于温度的原因,它会稍微融化,这会带来额外的味道。
什么调料与这道菜成功融合
如果你想多样化这个烹饪畅销书,我们建议你准备一个精致的奶油蒜酱。 其准备工作的实质如下:
- 采取200克奶油奶酪或自制酸奶油
- 加一汤匙醋,然后用叉子拂动
- 盐,胡椒粉,切碎的青菜再拌匀
- 挤1-2瓣大蒜
- 为了辛辣,你可以滴几滴柠檬汁
产生的混合物必须放在低温下并煮沸。 只要你看到酱汁开始沸腾,顶部出现明亮的黄色油,就应该从盘子上取下。 由此产生的油被排出,之后酱汁不会那么肥胖。 完成!
如果你喜欢西红柿酱的酱汁,那么你可以按照以下配方烹饪。 要做到这一点,你需要:
- 番茄酱 - 100克
- 植物油 - 1汤匙。 湖
- 醋 - 1汤匙。
- 大蒜 - 1大齿
- 盐,胡椒
- 青菜(莳萝,葱)
将番茄酱倒入半杯开水中 - 搅拌。
之后,加入一汤匙醋和葵花籽油,再次搅拌均匀。
- 加入榨出的大蒜,盐,胡椒粉
- 最后我们扔出切好的果岭并混合
酱汁非常美味,饱满。
烤蘑菇土豆 - 对于那些试图将商务与休闲相结合的人来说,这是一个很好的选择。 毕竟,用这种技术,维生素和微量元素几乎不会离开食物。 此菜也适合素食者和患有胰腺炎的病人,因为肉类菜肴是禁忌的。 很明显 - 昂贵的配料不需要,很多时间都不需要,但这一切都变得非常令人开胃。 准备好自己的健康!