- 猪肉 - 800克
- 蛋清 - 2件
- 淀粉-4艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 胡萝卜 - 2件
- 胡椒绿保加利亚 - 1/2片
- 黄椒保加利亚语 - 1/2片
- 弓 - 1件
- 葱 - - 品尝
- 酱油 - 50毫升
- 菠萝 - 100克（新鲜或罐装）
将蛋白打好，在其中加入淀粉。 我们将猪肉切成大小约2×2厘米的立方体，然后将切好的猪肉放入蛋白质混合物中，混合均匀。 我们把它放在一边。 在煎锅中加热橄榄油，加入随机切片的蔬菜 - 胡萝卜，洋葱和辣椒。 用中火炒5-6分钟，直到蔬菜柔软。 我们把煎锅里的油炸蔬菜放在盘子里。 然后在煎锅中加入生成的蛋面糊中的猪肉。 煎约10分钟，直到肉被棕色皮覆盖。 我们把蔬菜倒回锅里。 加入酱油，菠萝块和切碎的葱。 香料口味。 用中火再搅拌2-3分钟，之后我们开始服务。 好胃口！
份量：4