- 土耳其鱼片 - 500克
- 豆蔻地面 - 1茶匙
- 面粉 - 1艺术。 一勺
- 油奶油 - 1艺术。 一勺
- 橘子 - 2件
- 淀粉 - 1茶匙
- 黑胡椒，盐 - 味道
- 葱 - 尝起来（装饰）
1.冲洗火鸡肉片并用纸巾擦干。 我们切成4部分。 用锤子丢弃，用食物膜预先覆盖每个部分。 为了品尝，我们加入胡椒和盐。 2.清洗橘子。 用锋利的刀切碎果皮，并轻轻切掉苦白色层。 厚切片切成一个橙色。 从第二个桔子切下肉，去掉骨头，把肉切成小方块。 来自“简明英汉词典”我们在每块打成一片的土耳其中央放了一大杯橙子。 每件作品的边缘都裹在信封里。 一个半到两厘米包裹边缘。 4.将面粉和面粉混合。 在这种混合物中，卷信封。 在煎锅里加热黄油，在红棕色之前将信封两面煎。 用盖子盖住煎锅并将火焰减至最小，再将鱼片再煨7-8分钟。 准备酱汁。 剩余的橙色肉通过细筛擦干，加入胡椒粉调味，用磨碎的橙皮，盐调味，并混合所有东西。 在炒锅中倒入橙色混合物并放在弱火上。 在水中，将淀粉稀释并用细滴灌入平底锅中。 不断搅拌。 虽然酱不变稠，但不要将其从火中移除。 6.我们在火锅上摆放火鸡肉，然后倒入热酱。 我们用羽毛装饰葱。
份量：4