为什么绿色和小麦如此有用？ 事实是人类和动物不能合成维生素。 他们应该接受食物。 由于缺乏维生素，缺乏维生素，首先表现为疲劳，冷漠和对疾病的抵抗力下降。 然后有脚气的迹象。 这是一个严重的不足，当身体中的一些维生素几乎没有。 维生素缺乏症是一种深度不足的状态。 相当一部分人群（尤其是冬季和春季）患有潜在的维生素缺乏症。 因此，各种绿叶和发芽的小麦对一个人来说极为重要。
在寒冷期间恢复能量成本所需的大量蛋白质饮食后，春天，我们很乐意转向较轻的蔬菜食品。 有机体需要清除冬季累积的矿渣。 并且还要根据地球上所有生命的春天更新激活新陈代谢。 在这里，首先，早期的绿色将帮助我们，它以特殊的温柔，优秀的味道和芳香为特色。 还含有大量的维生素，尤其是维生素E或维生素E，可刺激和支持肌肉的正常工作。 小麦和绿色蔬菜也能为我们提供矿物盐和必需的有机酸。 附着在他们身上的绿色调味料的独特风味含有精油。 一束绿叶刺激食欲，有助于改善消化，因为绿色纤维刺激肠道的运动功能。 让我们看看对人类有用的属性是不同类型的绿色植物。
小麦
小麦适用于任何形式，如果适度使用。 它是全球一半人口的营养基础。 小麦富含有价值的蛋白质，纤维，各种酶。 这种谷物中含有大量的维生素E和B1。 还有微量元素：镁，钙，钾，磷。 发芽的小麦对人类特别重要。 科学家越是研究它，他们发现的更令人难以置信的特性。 发芽的小麦被认为是增加生物价值的产物。 它也被称为“粮食奇迹”。 在小麦胚芽中，维生素C和B6的含量增加了五倍。 和维生素B» - 13次！ 这是许多健康食品体系的基础。 在恶劣的工作条件下，医生建议使用脚气，失去体力和疾病。
ramson
Cheremsha是第一个在露天地上种植的可食用绿色蔬菜。 它富含胡萝卜素，维生素C，含有精油，植物素。 在医学上，它被用作抗血小板药物。 它有助于野蒜和胃肠紊乱。 有效对抗各种感染，坏血病，动脉粥样硬化。 野生大蒜的日常规范不超过15 - 20片大叶。 高剂量时，可能会出现溃疡加重，失眠，头痛，腹泻。
葱
没有大葱，很难想象民族美食。 它对人的意义是伟大的。 它含有胡萝卜素，维生素C，E，B1，叶酸，钾盐和铁盐。 具有利胆作用。 大葱对预防维生素缺乏症和流行性感冒很有用。 但是，大量推荐胃，肠，肝，肾疾病的恶化。
大蒜
在整个地球上很难找到对人类更有用的植物。 西藏僧人在大蒜的基础上发展了一种长生不老药，在我国名声大噪。 它不仅延长了生命，而且提高了质量，预防了心脏病发作和中风的表现。 大蒜含有维生素C，矿物盐，精油和phytoncides，可以破坏细菌。 因此，自古以来，大蒜就被用于民间医学来对抗传染病。 它可以防止肠内腐败过程的发展，消除细菌感染，可靠地保护我们的心脏，抵抗肿瘤的生长，有助于降低胆固醇水平。 不过，一切都很好，适度。 过量的大蒜会刺激胃壁，所以它在许多胃肠道疾病中是禁忌的。
强烈建议在花盆中种植葱和大蒜。 除了绿色箭头消毒空气之外，它们对睡眠也有好处。 特别建议将他们留在卧室里，以防睡眠不好的人。
香菜
欧芹是最受欢迎的绿色蔬菜之一。 它可以提供人体每天对胡萝卜素和维生素C的需求，如果你吃了一大堆。 欧芹是极好的利尿剂，有助于应对脸部水肿。 建议在月经前夕喝香菜汤。 也适用于所有容易出现水肿和腹水的人，眼睛下方有“袋”。 基于欧芹的化妆品面膜具有美白效果，有助于应对痤疮，并防止皱纹早期出现。
带欧芹的孕妇不要太过分。 毕竟，大量使用会增加子宫的音调，造成终止妊娠的威胁。 欧芹也不值得追求痛风和胃肠器官疾病的恶化。
芹菜
芹菜是非常有用的绿色。 不幸的是，在我们的地区，它不像西欧和北美那样受欢迎。 同时，它应该包含在日常饮食中。 毕竟，芹菜具有铁含量高的特点，因此可用于侵犯造血器官。 它富含维生素A，C，B1，B2，烟酸，镁，锰，碘，磷和钙。 芹菜对男人来说特别重要。 它加强和加强了生殖功能。
莳萝
莳萝是治疗胃灼热，胃绞痛，胀气和腹胀的有效补救方法。 像欧芹一样，这种植物叶绿素含量极其丰富。 因此，它有助于消除口臭。 莳萝有助于降低高血压的血压，对心脏活动有益。 这是防止头痛和血管疾病的重要预防措施。 在嫩绿色的大量维生素C，胡萝卜素，维生素B，烟碱和叶酸，以及有价值的微量元素，如钙，钾，铁和磷盐。 含有莳萝的化妆面膜有助于应对皮肤上的炎症，痤疮，痤疮。
酢浆草
酢浆草以及野蒜 - 冬季后最早生长的绿色蔬菜。 酢浆草是维生素C，胡萝卜素和铁的来源。 出于医疗目的，它被用于胃疾病，肝脏疾病，作为胆绞痛。 不要被酢浆草带走，只对那些胃酸度增加，消化性溃疡疾病或肾脏问题的人有效。 草酸能够引起这些疾病的恶化。
胡荽叶
香菜是另一种绿色植物，在东欧美食中越来越受欢迎。 在蔬菜部门的货架上越来越多。 生物学上，香菜是香菜嫩嫩的绿色。 它加强血管和毛细血管，降低血压，改善消化和睡眠。 香菜被有效地用作利胆和祛痰剂。
菠菜
菠菜是一种邪教植物（母亲“吓唬”孩子）。 尽管口感难闻，菠菜是最富含维生素的植物之一。 它含有维生素A，P，PP，K，D，E，H，B3，B6，C。菠菜中的维生素C和A在烹饪过程中保存完好。 另外，菠菜含有丰富的铁，它含有叶酸。
叶卷心菜
叶甘蓝可以用作维生素C，P和K的另外来源。仍然在绿色卷心菜中含有非常有价值的钙，钾，镁盐。
白菜和生菜
这些沙拉特别含有大量的钙盐。 还有维生素C，B1，B2，R，K，E，胡萝卜素，矿物盐K，Ca，Mg，R.任何沙拉可使胃的功能正常化，改善睡眠，具有温和的利胆作用，加强血管。
荨麻
不要惊讶，荨麻不会“咬”。 那些在春天与祖母一起留在村里的人，可能享用了一种带有荨麻青菜的罗宋汤。 荨麻是祖先的传统绿色文化。 它含有维生素C（比柠檬多2.5倍），维生素A，B1，B2，胡萝卜素，铁盐，镁盐，铜盐，phytoncides和有机酸。 此外，荨麻中还含有大量必需氨基酸。 它们与矿物质结合，有助于保持高性能，并在辛勤工作或生病后迅速恢复体力。 长期以来，年轻荨麻嫩芽一直被用作食物，作为汤，沙司和沙拉中的维生素补充剂。
蒲公英
蒲公英为欧洲人 - 沙拉文化。 你也可以尝试一下蒲公英沙拉。 但它必须妥善准备以摆脱苦涩。 蒲公英沙拉可以改善食欲，帮助消化道疾病。 它具有从体内去除有害胆固醇的性质，因此通常建议蒲公英沙拉防止动脉粥样硬化。 其中所含的维生素（A，C和B2）可增加身体对感染的总体抵抗力。
所以，我们更多地了解了小麦和绿色植物，这些有用植物对人类的意义。 没有蔬菜和发芽的小麦，我们的身体没有得到最重要的维生素和微量元素。 如果没有禁忌症，你不能将它们排除在饮食之外。