Smart plov这个配方是朋友教给我的，而她又是婆婆。 Plov非常美味和多彩。 他立即“抓住”我们的桌子。 你可以同时使用新鲜和罐装豌豆和玉米，我还使用在超市销售的现成蔬菜混合物。 一切都同样美味。 试试你！
配料：- 巴斯马蒂大米500克
- 鸡肉片300克
- 豌豆冷冻100克
- 玉米冷冻100克
- 胡萝卜2个。
- 洋葱1个。
- 水500毫升
- 加盐1撮
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 第一步为了制作巴基斯坦肉饭，可以把米饭，鸡柳，豌豆，玉米，胡萝卜，洋葱，水，盐和胡椒粉调味。
- 第2步鸡柳切成小块，洋葱和胡萝卜 - 小方块。
- 第3步在少量向日葵油中，我们通过洋葱。
- 第4步加入鸡肉片并炸。
- 第5步倒入胡萝卜。
- 第6步加入玉米和豌豆，煎1分钟，倒出洗过的米饭。
- 第7步用水填充，使其覆盖大米0.5厘米，加盐和胡椒粉调味。 最大限度地开热，煮至米饭表面不会出现煮沸的水。
- 第8步然后把火烧到最低限度，用盖子盖住肉饭，再煮10-15分钟。 然后尝试大米。 如果准备好了，但底部留有少量水分，请取下盖子，并在高温下再煮几分钟。
- 第9步搅拌抓饭，配上酸奶或酸奶油。 好胃口！