- Lavash（皮塔饼） - 6-8件
- 橄榄油 - 1/2杯
- 牛至 - 1茶匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 罐装豆 - 450克
- 欧芹鲜切碎 - 1/4杯
- 柠檬汁 - 2件。 匙
- 大蒜 - 1牙
让我们从每个拉瓦什（或者皮塔饼，就像我的情况下）用刷子，油脂和橄榄油开始。 这样做是为了使烘烤时的腊肠变得酥脆。 然后，将每个拉瓦什切成8份。 撒上盐，胡椒粉，牛至，并放在烤盘上，用羊皮纸包好（你可以简单地加油，使其不会燃烧）。 我们把烤箱加热到205度。 烘烤5分钟，然后转动每片并再烤5分钟。 在搅拌机的碗中，加入豆类（不含液体），新鲜欧芹，大蒜，盐，胡椒粉和柠檬汁。 稍微研磨，但不要直到制服。 然后，继续慢速研磨，我们将橄榄油引入混合物中。 质量逐渐变得平滑和均匀。 研磨直至混合物变成稠度类似于脂肪霜。 其实，一切都准备好提交。 到那时皮塔饼或皮塔饼的三角形，耳朵稍微冷却了......我们将豆浆从搅拌器的碗中撒到盘子上。 我们配上一块脆皮皮塔面包。 好胃口！ ;）
份数：8-9