库斯库斯与杏仁和葡萄干

首先,准备所有的成分。 葡萄干应浸泡在水中15分钟。 洋葱小配料: 说明

首先,准备所有的成分。 葡萄干应浸泡在水中15分钟。 洋葱切碎。 在一个锅里,加热黄油,把它切碎的洋葱,中火煮5-8分钟 - 直到洋葱的透明度。 然后将番红花加入洋葱,搅拌。 加入肉汤和酒,加大火力,并将锅内的内容煮沸。 当它沸腾时,我们将葡萄干(不含液体)和蒸粗麦粉加入锅中。 快速搅拌,从火中取出锅。 盖上盖子,放置15分钟,15分钟后,小心地将蒸粗麦粉与叉子混合,使其变得更易碎。 同时,将杏仁切成薄片,用干锅煎。 用中火炒约3分钟,不断搅拌 - 以免烧伤。 将烤杏仁加入蒸粗麦粉。 索利姆,加入肉桂,混合。 准备好杏仁和葡萄干的蒸粗麦粉! :)

份量:3-4