- 肉末 - 500克
- 通心粉 - 200克
- 西红柿 - 300克
- 弓 - 2件
- 黄油 - 50克
- 面粉 - 50克
- 牛奶 - 0.5公升
- 奶酪 - 100克
- 葵花籽油 - 1艺术。 一勺
- 盐，胡椒 - 味道
1.洗西红柿和洋葱。 细碎的洋葱。 去除西红柿上的果皮，并尽可能挤压。 加热油并炒洋葱。 肉末最好是混合牛肉和猪肉。 加入剁碎和炸12分钟。 2.加入剁碎的西红柿，煮至准备好。 现在我们正在准备Béchamel酱。 在盘子里，融化黄油，倒入面粉。 不要停止搅拌，炒面粉。 倒入牛奶。 这里有必要调好酱汁，以免没有任何肿块。 煮酱，直到变稠。 4.将面食煮在水中。 水将不得不倒入。 排水。 烘烤的形式需要很深。 用油润滑油并放入面食。 将一半酱汁倒入面食。 把所有的肉末放在意大利面上。 倒出剩余的酱汁，放入烤箱。 在180度的温度下烘烤25分钟。 用磨碎的奶酪撒上烤宽面条，放入烤箱中5分钟。 冷却烤宽面条，然后放在桌上时不会散开。 好胃口！
份量：8-10