- 土豆 - 5-6件
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 牛奶 - 0.5-1杯
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 3艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 油 - - 品尝（用于油炸）
洋葱，大蒜和马铃薯应该用大刨刀清洗并擦干净。 胡椒盐，加面粉，开车去鸡蛋。 所有的混合都很好，倒入这么多牛奶来制成中等密度的面团。 将生成的面团放在热锅（最好是铸铁）上，用勺子将煎饼弄平，然后盖上并将热量降到最低。 过了一段时间后，轻轻将煎饼变成刮刀。 煎饼准备好后，放在纸巾上。 煎饼放在一个普通的盘子上，这样每个人都切断了正确的一块。 不要忘了酸奶油或其他酱。 好胃口！
份量：3-4