黄汤这种汤在夏季高温时是一种很好的出路。 这是好的冷热。 但它的成功有一点微妙 - 敬酒，他们必须被提交给这样的汤。 他们添加香料和清淡的味道这道菜。 这里有一道调味烤面包的简单食谱：将面包切成方块，在温热的煎锅中加入少许橄榄油，立即混合意大利或普罗旺斯香草，30秒后加入面包，挤出蒜瓣，撒上盐，炸至金黄色。 还有一些关于小扁豆的文字，作为汤土豆泥的主要成分。 对于这道菜，采取红色或黄色小扁豆。 所以，你会给这样的汤带来鲜艳的颜色。 但是深色调的扁豆在透明汤中更合适。
配料：- 扁豆黄200克
- 胡萝卜1个。
- 西红柿2个。
- 洋葱1个。
- 大蒜5个小齿
- 土豆3个。
- 月桂叶2个。
- 胡椒黑色地面3捏
- 盐1茶匙。
- 葵花精制油25毫升
- 步骤1在一个3升的平底锅上，取一杯扁豆，3个小土豆，2个大西红柿，中等胡萝卜和洋葱，小蒜头，月桂叶，胡椒。
- 第2步扁豆彻底冲洗，倒入水煮沸。 去除泡沫并加入月桂叶和4粒去皮蒜瓣。 低热煮30分钟。
- 第3步胡萝卜磨在粗糙的刨丝器上。 细碎的洋葱。
- 第4步在一个大刨丝器上的西红柿篦，你可以用一个果皮。
- 第5步将洋葱和胡萝卜放入平底锅中加油5分钟。
- 第6步加油炸番茄炒，盖上，炖10-15分钟。
- 第7步剥去土豆切成立方体。
- 第8步将番茄酱和土豆加入锅中。 将盐和胡椒调味并煮20-25分钟。 之后，从热气中取出汤，挤出2瓣大蒜，盖上并坚持15分钟。
- 第9步从汤中取出月桂叶，并用搅拌器将配料切碎。 准备用油煎面包块服务汤。