- 面粉 - 0.5玻璃
- 糖 - 3/4杯
- 鸡蛋 - 2件
- 黄油 - 50克(咖啡奶油+ 100克)
- 苏打 - 1/2茶匙
- 巧克力 - 1块(1块瓷砖或使用3汤匙可可粉)
- 盐,香草醛 - - 捏
- 糖粉 - 1,5-2杯
- 速溶咖啡 - 1艺术。 一勺
- 牛奶 - 1-2艺术。 匙
用巧克力融化50克黄油,然后冷却一点。 当大块冷却时,在使用混合器的单独容器中,用糖打蛋并将它们倒入冷却的巧克力块中,混合。 然后加入香草醛,盐和撒上面粉。 把所有东西混合到均匀性是很好的,所以不会形成团块。 然后将饼干面团弄成油脂状,并将其送至温度为160度的烤箱。 重要的是不要过度干燥饼干,它应该变得柔软但不潮湿。 准备好的蛋糕很酷并且切成任意形状的相同片断。 然后我们准备咖啡奶油。 要做到这一点,在少量的牛奶中应该溶解一勺咖啡。 然后在另一个碗中,用糖粉鞭打黄油(你需要糖粉,无糖原料溶解在油中),加入咖啡混合物,并再次摇动一切。 在冰箱里冷却奶油。 然后,用一杯咖啡,刷上饼干,将它们两个一个地连接起来。 将剩余的奶油留在糖果袋中并装饰蛋糕。
份量:3-4