- 面粉 - 1 3/4杯
- 小麦面粉 - 1 3/4杯
- 烤麦麸 - 3艺术。 匙
- 烤麦芽 - 3艺术。 匙
- 燕麦片 - 2艺术。 匙
- 深红糖 - 2艺术。 匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 冷冻黄油 - 2项。 匙
- 酪乳-2杯
1.将支架放在中间位置并加热烤箱至220度。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。 在一个大碗里，混合面粉，麦麸，小麦胚芽，燕麦片，红糖，苏打水和盐。 2.加入切碎的黄油并研磨成易碎的稠度。 添加足够的酪乳来制作柔软的面团。 3.稍微揉面团并将其放入准备好的形状中。 从面团上形成一个圆圈，然后使用面包刀在横向约2.5厘米深的试验中制作两个切口。 4.在预热的烤箱中烘烤，直到面包变成深褐色，插入中心的牙签不会变得干净。 这将花费大约40分钟。 食用前将面包从模具中取出并在柜台上冷却约30分钟。
份量：6-7