腌制的鲭鱼我建议准备用胡萝卜和洋葱腌制的鲭鱼。 为了腌制，最好选择一种脂肪鲭鱼。 由于我们将鱼倒入不冷，但略微温暖的腌料中，鲭鱼变得更柔软。 将胡萝卜和洋葱加入腌泡汁，以及茴香籽的有趣添加使其更加美味。 鱼出来非常香和美味。
配料：- 鲭鱼1个。
- 盐1汤匙。 湖
- 糖0.75汤匙。 湖
- 水500毫升
- 表醋5汤匙。 湖
- 月桂叶3片
- 胡椒黑豌豆7个。
- 胡椒香4片。
- 胡萝卜80克
- 洋葱60克
- 莳萝干种子1克
- 第1步用洋葱和胡萝卜准备腌制的鲭鱼，我们需要鲭鱼，胡萝卜，洋葱，盐，糖，醋9％，月桂叶，香辣椒，黑胡椒，莳萝种子。
- 第2步准备卤汁，结合水，辣椒，月桂叶，莳萝籽，盐，糖。
- 步骤3将切好的胡萝卜切成薄环。
- 第4步加入切碎的洋葱。 煮沸并煨2分钟。
- 第5步在鲭鱼去除头部和内脏，洗涤，干燥，切成2厘米厚的块。
- 第6步从火中取出卤汁，倒入醋。 冷却7分钟。 腌料应该变得温暖。
- 第7步将腌料和蔬菜从腌料中倒入碗碟中。
- 第8步倒入腌料，放入冰箱24小时。
- 第9步马e鱼准备好了！