- 带骨头的猪里脊肉 - 1500克
- 番茄 - 4件
- 洋葱 - 2-3件
- 梅子 - 15件
- 盐 - 1茶匙（品尝）
- 月桂叶 - 2-3片
- 辣椒黑色地面 - 2-3捏（品尝）
- 绿色欧芹 - 50克
- 植物油 - 100毫升
确保你有所有必要的产品。 把肉切成薄片。 用平底锅煎肉，直到形成脆皮。 在煎肉时，准备蔬菜。 冲洗梅干，取出骨头，切成小块。 剥洋葱，切碎。 从西红柿上取下去皮并切碎。 煎炸的肉取下煎锅，在同一个煎锅里炸洋葱，加入西梅和西红柿，放10分钟，把炸好的肉放在碗里，让它变细。 在肉的上面铺上洋葱，西梅和番茄酱。 不要忘记盐和胡椒！ 我们把盘子送到烤箱。 肉类可以在烤箱和炉子上做好准备。 用小火盖住容器20分钟，在烤箱中，如果预热到180度，烹饪时间是相同的。
份量：10