南瓜馅饼和奶油馅饼

1.将烤箱预热至175度。 研磨姜饼干在搅拌机或厨房成分: 说明

1.将烤箱预热至175度。 在搅拌机或食品加工机中研磨生姜饼干,并将其与融化的黄油和糖充分混合。 2.将块放入蛋糕模中,将其压在表面上。 在烤箱中烤15分钟。 允许冷却。 3.为了制作南瓜馅料,将牛奶,香草提取物,肉桂,肉豆蔻,丁香,1/4杯糖和一撮盐放入中等的平底锅中。 在低热的情况下煮沸。 4.在一个中等的碗中,用玉米淀粉和1/4杯糖打蛋黄。 逐渐添加牛奶混合物和鞭子。 将液体倒入锅中。 用中火煮,连续搅拌2分钟。 5.取出热量并用南瓜泥和黄油融化。 将所得混合物通过细筛过滤到干净的碗中。 6.将填充物放在冷冻的外壳上,用抹刀抹平。 放入冰箱至少4小时。 7.制作蜜饯坚果时,用中火在小锅里融化1/2杯糖。 当糖变成浅棕色时,加入少许肉桂和山核桃。 轻轻混合并将坚果放在一张羊皮纸上冷却。 8分钟后,将坚果切碎。 8.打厚厚的奶油,并用馅饼装饰它们。 在上面撒上蜜饯坚果并上桌。

份量:10