- 红薯，去皮切片 - 900克
- 土豆，去皮和切片 - 450克
- 无盐黄油加2汤匙融化 - 120克
- 切碎的新鲜圣人 - 21/2艺术。 匙
- 牛奶 - 11/2杯
- 盐和胡椒粉 - 1味
- 新鲜的面包屑 - 1杯
把红薯和土豆放在一个大锅里，加水和盐。 煮沸，减少热量，煮至土豆嫩，约9分钟。 排水和土豆泥。 将烤箱预热至190度。 用中等热量将120克黄油放入小锅中，5至7分钟。 从热中取出，加入2汤匙鼠尾草。 将黄油和牛奶加入土豆中。 用盐和胡椒调味。 放入一个平底锅。 混合物可以在冰箱中储存2天。 将面包屑与2汤匙融化的黄油和剩下的1/2汤匙鼠尾草混合。 用盐和胡椒调味。 搅拌均匀。 用面包屑混合土豆。 烤至金黄色，30至40分钟。 如果顶部太快变暗，请用铝箔覆盖。 允许冷却10分钟并投放。
份量：6-8