鱼肉香肠现在，烹调蒸过的蔬菜，肉类和鱼类产品，谷类食品等很流行。但这不仅是对时尚的赞扬，也是希望获得美味营养的菜肴，并最大限度地保存所有有用的物质。 如果有蒸笼做饭，那更好。 如果不在那里，那么将安装在适当直径的平底锅上的滤锅填充水，以使滤锅的底部不与其接触。 撒上半成品后，用盖子将滤锅密封。 蒸食物被认为是饮食。
配料：- 鲭鱼800克
- 洋葱1个。
- 大蒜3小齿
- 鸡蛋1个。
- 人造黄油30克
- 鱼汤50毫升
- 荷兰芹新鲜20克
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐1茶匙。
- 第1步准备香肠，采取新鲜冷冻鲭鱼，洋葱，大蒜，鸡蛋，奶油人造黄油，鱼汤，香菜，黑胡椒和盐。
- 步骤2鲭鱼在室温下解冻，肠道，取出头部，从内部彻底冲洗并去除皮肤。 用锋利的刀沿着山脊切下肉并去除骨头。 灯泡和大蒜丁香清洗。
- 步骤3将鱼片与洋葱和大蒜一起通过细篦机绞肉机两次。
- 第4步在流水中清洗欧芹，晾干并切碎。
- 步骤5在馅里放入软化的人造黄油，鸡蛋，切碎的蔬菜，胡椒粉和盐，倒入肉汤中。
- 步骤6在冰箱中充分均匀地混合1小时。
- 第7步从剁碎滚小香肠，并安排在蒸笼的烤架上。
- 步骤8关闭蒸锅并盖上1小时。 配上酱汁和绿豌豆。 冷香肠适合酱 - 辣根和热番茄。