- 糖 - 8艺术。 匙
- 水 - 8项。 匙
- 醋9％ - 1 - 1.5艺术。 汤匙（醋的量取决于你想得到糖果的酸量）
- 植物油 - 1 st。 勺子（我们需要油来润滑模具）
我们测量我们需要的糖，水和醋的量。 将所有材料放入锅中，放慢火，不断搅拌。 这就是我们的半成品在我们准备好之前的样子。 烹饪过程耗时10分钟，我们正在检查焦糖准备情况 - 我们将木棍或牙签浸入焦糖，然后用冷水浸泡在玻璃杯中。 冰鲜焦糖应该咬紧牙齿。 现阶段最重要的不是消化焦糖。 否则它会很苦。 我有这个糖果表格。 用植物油仔细润滑槽是必要的。 如果我们非常想念他们，我们的糖果将很难从模具中取出。 轻轻地将热焦糖倒入模具中，每根都要放入一根牙签，并将10-15分钟冷却。 如果你没有特殊的表格 - 没关系！ 它可以很容易地用一个普通的勺子，冰模或你喜欢的其他能力来代替。 我们从形式中取出糖果，可以对待我们的孩子！ 如果需要，你可以撒上糖，种子，坚果。 如果你想制作糖果色 - 在倾倒成普通绿色，甜菜汁或任何其他自然色的液滴形式之前添加焦糖质量。
份量：3-4