番茄酱

1.将番茄放入热水中一分钟。 然后得到它们，剥皮并切成配料：

• 西红柿-3公斤
• 洋葱 - 500克
• 醋5％ - 0,3-0,4升
• 芥末 - 2艺术。 匙
• 月桂叶 - 2件
• 糖 - 350克
• 胡椒罐 - 5件
• 盐 - 0.5-1茶匙

说明

1.将番茄放入热水中一分钟。 然后拿起它们，剥皮并切成片。 添加到珐琅。 2.研磨洋葱，加入番茄。 3.关闭盖子，解开内容物，然后用筛子研磨。 4.将醋倒入一个单独的锅中并加入香料。 煮沸后，冷却并加入番茄酱中。 5.用低热烹调面食，直到液体减少三分之一。 然后用芥末，盐和糖调味。 再煮数分钟，直到糖完全溶解。 6.将热的意大利面倒在准备好的罐子上并塞上。 番茄酱的制备不需要太多的努力，但你肯定会知道这是你的番茄酱，并且里面没有有害物质！

份量：6-9