- 面粉 - 5杯
- 糖 - 半杯
- 盐 - 1 1/2茶匙
- 可溶性酵母-4茶匙
- 温水 - 1 1/4杯
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 开水 - 4杯（水）
- 小苏打 - 1/2杯（水）
- 无盐黄油 - 半杯（馅）
- 盐 - 1味（填充）
- 糖 - 半杯（馅）
- 肉桂 - 1茶匙（填充）
1.将干燥的原料混合在一个大碗中。 加入植物油和水并混合。 如果面团太干，请加入更多的水。 如果面团过于潮湿和粘稠，请加入更多面粉。 揉面团8-10分钟，直到变得光滑有弹性。 将面团放在一个轻轻涂油的碗中，盖上盖子，放到一半左右，大约一个半小时。 2.面团升起后，将烤箱预热至230度。 将面团放在干净，干燥的表面上（如有必要，撒上面粉），并将其分成12份（每份约100克）。 3.将每个零件卷成约45厘米长的一捆。 4.折叠椒盐卷饼中的每个止血带。 5.或者将每个包分割成12块。 6.将开水和小苏打混合在一个碗中。 将椒盐卷饼一个接一个放入水中，然后让它们流失，让它们排出。 7.将椒盐卷饼放在烤盘上，烤8-10分钟或6-8分钟制作迷你球。 允许完全冷却。 8.将糖和肉桂混合在一个碗中。 把黄油融化在一个小碗里。 将每个椒盐卷饼浸入油中。 然后撒上盐，糖和肉桂的混合物，并提供服务。
份量：6-8