与棕色油的糖饼干

1.将黄油切成4-5块，放入一个小锅中，并在中等水平煮食材料：

• 无盐黄油 - 170克
• 红糖（最好是黑色） - 半杯
• 香草提取物 - 1茶匙
• 面粉 - 1杯1/3杯
• 盐 - 1/4茶匙
• 洒糖果糖 - 1品尝

说明

1.将黄油切成4-5块，放入小锅中，用中火煮，直至油变成浅棕色和坚果香气，从4到7分钟。 2.将油倒入碗中，放入冰箱1小时。 用电动搅拌机搅拌黄油和红糖。 加入香草，然后是面粉和盐，低速搅拌至光滑。 3.将面团放在一张蜡纸或羊皮纸上，形成长30厘米，直径3.5厘米的圆木。 折叠纸并放入冰箱中1小时。 4.用中间的计数器将烤箱预热至175度。 展开面团并将其卷成糖果糖。 5.将面团切成6毫米厚的杯子，并将它们放在距离彼此3.5厘米的烤盘上。 烘烤至表面变干，边缘稍暗，从10至12分钟。 让肝脏在柜台上冷却下来。 6.将饼干在室温下密封保存1周。 面团在冰箱中储存长达1周或在冰箱中储存长达一个月。

份量：4-6