- 樱桃没有坑 - 400克
- 糖 - 1杯
- 淀粉 - 2,5 st。 匙
- 水 - 2.5升
需要制备樱桃果冻 - 糖，水，淀粉和樱桃。 樱桃需要清洗，清除杂物，清除花梗和从浆果采摘骨头。 第二步是最长的，因为樱桃需要覆盖糖并留下几个小时注入，以便樱桃果汁。 为了加速这个过程，搅动浆果。 樱桃果汁充足后，倒入另一个碗中。 接下来，您需要在炉子上放一壶水，并将其煮沸。 加入煮沸的樱桃，煮3-4分钟。 进一步减少热量，并将早期从樱桃中获得的汁液加入平底锅。 樱桃正在煮熟时，有必要将淀粉在温水中稀释（室温较好）。 应变，以免有块状物，并将连续不断的细流倒入沸腾的吻水中。 搅拌内容很重要。 低热煮约2-3分钟，然后放热。
份数：8-9