将甜菜清洗干净，切成几片并放入平底锅中。 我们倒2汤匙
- 中等大小的甜菜根 - 2件
- 洋葱 - 1片
- 胡萝卜 - 1个
- 西红柿 - 2件
- 新鲜蔬菜 - - 品尝
- 月桂叶 - 2件
- 盐 - - 品尝
- 水3.5升
将甜菜清洗干净，切成几片并放入平底锅中。 还倒2升水。 我们放火烧烤，直到准备好甜菜。 由此产生的甜菜根汤剂不会倒出 - 它仍然会派上用场。 煮熟的甜菜冷却后，擦上一个大的刨丝器。 将洋葱和胡萝卜切碎，煎至油软。 将西红柿剥离并在大刨花上擦拭。 将所得到的番茄果肉放入煎锅中加入洋葱和胡萝卜中，炖2-3分钟，直至肉块稍稍变厚。 拿一个大锅，倒入甜菜肉汤和另一半一升的水。 在那里，我们放入磨碎的甜菜和油炸锅。 我们还加入月桂叶，蔬菜和盐调味。 我们把炖锅放在慢火上，盖上盖子，再炖20分钟。 从热中取出，倒在盘子上，趁热吃。 好胃口！
份量：6