橘子酱蔓越莓酱

在一个中等平底锅中结合小红莓，糖，橙皮和1/2杯水，季节成分：

• 新鲜或冷冻蔓越莓 - 700克
• 糖 - 11/2玻璃
• 宽的橙皮条 - 4件
• 鲜榨橙汁 - 1杯
• 水 - 1/2杯
• 盐和胡椒粉 - 1撮

说明

在一个中等的平底锅结合蔓越莓，糖，橙皮和1/2杯水，季节与盐和胡椒。 用中火煮沸。 减少热量并煮至酱汁变稠，从20到25分钟。 从热中取出并加入橙汁。 准备的沙司可以存放在冰箱密闭容器中长达1周。 上桌前预热至室温。

份量：15