首先，我们剥洋葱和大蒜，然后用搅拌机或绞肉机改变它们
- 茄子大 - 1公斤
- 弓 - 2件
- 莳萝 - 1品尝
- 馅 - 800克
- 大蒜 - 2片
- 盐 - 1要品尝
- Kinza - 1品尝
1.首先，我们清理洋葱和大蒜，然后在搅拌机或绞肉机的帮助下研磨它们，大蒜可以通过大蒜缸。 在一碗肉末中，加入切碎的青菜（香菜和莳萝）。 然后胡椒和盐渍。 我们彻底混合一切。 现在我们来研究茄子吧。 我们洗茄子（选择大茄子），然后将两个茄子切成每个茄子。 茄子的肉被切掉了，墙的厚度约为5毫米。 4.现在小心地用馅填充熟茄子。 我们把它填满得够紧。 5.现在准备烤串，并将它们串满茄子（切碎的肉应放在每边）。 首先，在烧烤上，两面煎切片，使它们有一点夹住。 我们打开茄子的飞机后。 6.当茄子变软时，我们把它们撒在盘子上，然后我们就可以吃。 好胃口。
份量：6