季节最原始的，在我看来，馅可以吹比萨饼“Quattro stagioni”（四个季节） - 一个比萨饼，分为4个部门，填补其中象征着不同的季节。 填充物各组分中的环节是番茄沙司，覆盖面团，然后交替展开填充物：冬季 - 煮鸡蛋和蘑菇; 春季腌橄榄和朝鲜蓟; 夏季 - 香肠和甜椒; 秋天 - 西红柿和马苏里拉奶酪，一切都覆盖上磨碎的巴马干酪。 尝试烹饪这种披萨，找出你最喜欢的一年的味道。
配料：- 小麦面粉500克
- 橄榄油5汤匙。 湖
- 盐1捏
- 糖3茶匙。
- 酵母，干燥11克
- 牛奶250毫升
- 鸡蛋鸡2个。
- 奶酪巴马干酪50克
- 马苏里拉奶酪20克
- 樱桃西红柿3个。
- 甜椒20克
- 萨拉米香肠30克
- 朝鲜蓟腌制30克
- 橄榄没有种子30克
- 蘑菇香菇20克
- 鸡蛋1个。
- 番茄酱3汤匙。 湖
- 步骤1要准备面团，您需要：面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，橄榄油，盐和糖。
- 步骤2在温牛奶中，用糖稀释酵母，用毛巾盖好，放在温暖的地方20分钟。
- 第3步鸡蛋用盐殴打。
- 第4步在汤匙中，加入鸡蛋，橄榄油，面粉，揉成面团。 30分钟后应增加2倍。
- 第5步虽然面团是正确的，你有时间准备比萨浇头。 您将需要：番茄酱，鸡蛋，香菇，橄榄，腌朝鲜蓟，意大利腊肠，甜椒，樱桃西红柿，马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。 事先准备番茄酱，煮1个鸡蛋。
- 步骤6将蘑菇首先切成两半，然后切成薄片。
- 第7步在朝鲜蓟切断基地，我们只需要板块。
- 第8步切成薄片萨拉米香肠。
- 第9步将胡椒切成半环。
- 步骤10将樱桃番茄切成两半。
- 第11步芝士球芝士切成两半。
- 第12步煮熟的煮熟的鸡蛋切成两半，然后切成片。
- 第13步用细磨机擦干帕玛森芝士。
- 第14步从已上升的面团中，滚出所需直径（30厘米），厚度不超过1厘米的蛋糕。
- 第15步把它放在烤盘上，上油并小心翼翼地（不要切到底），用刀将4把刀切成相同的部分。
- 第16步均匀分布在面团蛋糕上的番茄酱。
- 步骤17应根据一年中的时间（顺时针）首次“冬季” - 蘑菇和鸡蛋，按行业划分填充物。
- 第十八步然后撒上洋蓟花瓣，然后放上橄榄 - 这是“春天”。
- 第19步“夏日”配上意大利腊肠和甜椒。
- 第20步“秋季” - 樱桃西红柿和马苏里拉奶酪。
- 第21步然后用磨碎的巴马干酪撒上所有东西。
- 步骤22在220℃烘箱中烘烤20分钟。