- 面粉 - 1杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 发酵粉 - 2茶匙
- 酸奶 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 3件
- 香草 - 1茶匙
- 柠檬皮 - 1个
- 菜籽油 - 1/2杯
- 橙色果酱 - 1/2杯（釉:)
- 酸奶 - 1/4杯
1.将烤箱预热至175度。 用不粘喷剂洒上烘烤盘或用油润滑模具并轻轻撒上面粉。 将面粉，发酵粉和盐一起筛分。 放在一边。 2.在另一个碗中，混合1杯酸奶，糖，鸡蛋，香草，柠檬皮和菜籽油。 添加干成分，轻轻混合在一起。 3.将生成的面团倒入准备好的馅饼模具中。 在烤箱中烤45分钟。 从烤箱中取出蛋糕，使其稍微冷却。 从模具中提取蛋糕。 4.馅饼冷却时，将果酱倒入炖锅。 用小火加热，直到它融化，偶尔搅拌。 将1/4杯酸奶加入锅中并关闭热量。 轻轻搅拌。 5.慢慢倒入蛋糕和准备好的釉，让它散布在边缘。 让釉浸泡，切割和服务。
份量：12