有趣的西红柿制成的菜肴


番茄是一种美妙的蔬菜。 它的味道很美,而且很难想象。 但年轻的家庭主妇并没有真正想象从西红柿中煮出什么有趣的菜肴。 烹饪法院有五个食谱。 他们很容易准备。 但是从概念和品味两方面来看,它们完全不同。

胡椒,黄瓜和芹菜Gaspacho。

我们需要四份:

- 7个西红柿。

- 1个黄瓜。

- 1个红辣椒保加利亚语。

- 2根芹菜。

- 1个红洋葱,3瓣大蒜。

- 1汤匙葡萄酒醋。

- 5汤匙橄榄油。

- 盐,胡椒粉,少许辣椒粉。

必须将西红柿烫伤并除去皮肤。 还要清理黄瓜,切成片。 去皮的洋葱切成两半,并细细切割一面。 然后将其切成小块的芹菜和大蒜丁香。 之后,你必须处理胡椒:从中取出谷物并将其切成立方体。

在搅拌机中,西红柿,辣椒,洋葱,黄瓜,大蒜,芹菜应碾碎,形成一种泥。 生成的蔬菜泥应该转移到碗中。 加入橄榄油,醋,胡椒粉,盐调匀。 准备的碟子需要在冰箱里冷却半个小时。 只有在此之后,才能摆在桌面上。 在每份中 - 190千卡。

用辣椒粉和大蒜炒。

我们需要四份:

- 6个西红柿。

- 1个红辣椒保加利亚语。

- 1个洋葱,3瓣大蒜。

- 7汤匙橄榄油。

- 4汤匙糖。

- 10汤匙苹果醋。

- 盐,黑和红辣椒。

首先,你必须从胡椒中取出种子并切成立方体。 然后切碎去皮的大蒜和洋葱。 之后,烫番茄,剥开它们,切成大块。 准备配料后,您应该将橄榄油倒入一个大锅里并加热。 把切好的蔬菜放在那里,在小火上煮约10分钟。 在此之后,加入盐,香料和醋。 然后用中火再煮45分钟。 做饭后,放入一个罐子里,让它冷却并放入冰箱。 半小时后,这道菜已准备好进食。 在每份 - 180千卡。

用柠檬汁。

我们需要四份:

- 6个西红柿。

- 1个柠檬。

- 10汤匙普通糖,20克香草糖。

首先,你需要剥下番茄切成立方体。 然后切成薄片柠檬皮和糖皮。 之后,将产品放入碗中,加入香草糖并放在盘子上。 火力强度应中等。 应将混合物煮沸,然后用盖子关闭约1小时,用小火煨。 不要忘记定期搅拌! 完成的果酱必须转移到干净的容器中并让其冻结。 在每份浓缩食物中,将获得210千卡。 下一个有趣的菜肴,从西红柿煮熟,将成为一道热开胃菜。

热开胃菜配巴马干酪,凤尾鱼和罗勒。

我们需要四份:

- 10个西红柿。

- 5个樱桃西红柿。

- 200克凤尾鱼罐头。

- 50克磨碎的巴马干酪。

- 16个橄榄(没有坑)。

- 20个刺山柑

- 2片不含果皮的白面包。

- 3汤匙橄榄油。

- 3瓣大蒜。

- 1束罗勒。

- 盐,胡椒粉。

该算法如下。 切碎罗勒和去皮大蒜的小枝。 白面包砸碎。 冲洗并切碎凤尾鱼。 剥去樱桃番茄的果​​皮。 然后,你应该把所有东西都放在一碗罗勒和大蒜中,加入刺山柑,橄榄和橄榄油。 盐,胡椒和混合。 下一步:大番茄切成两半,而不去除果皮。 切下核心并放在烤盘上。 用准备好的混合物塞满西红柿,撒上巴马干酪。 将烤盘放入烤箱,在200度的温度下烤15分钟。 在完成的部分 - 230千卡。

沙拉配土豆饺子,芝麻菜和青葱。

我们需要四份:

- 3个西红柿。

- 一磅土豆。

- 100克芝麻菜。

- 60克磨碎的巴马干酪。

- 150克无脂奶酪。

- 150克面粉。

- 2个鸡蛋

- 1个洋葱茴香,3根龙蒿,1个葱头,10片醋栗。

- 7汤匙橄榄油。

- 盐,胡椒粉。

- 3汤匙香醋。

这个有趣的菜准备如下。 煮土豆,煮土豆泥。 面粉,3汤匙橄榄油,鸡蛋,奶酪和巴马干酪应与土豆泥混合。 加入切碎的rukola,盐和胡椒粉。 从所得到的果泥应形成2厘米厚的香肠并切成薄片。 所产生的饺子应放入沸腾的盐水中煮沸三分钟。 然后你应该准备果岭。 茴香切成圆环,西红柿 - 方块,在青葱上切皮和切碎。 用醋搅拌蔬菜,盐,胡椒和季节。 从上面加入龙蒿和醋栗叶的树枝。 最后,你必须烤饺子,并将其放在沙拉盘上。 一份的能量值是560千卡。

享受我们的胃口!