- 酵母 - 3 st。 匙
- 糖 - 1茶匙
- 温热的乳清或酸奶 - 3杯
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1 st。 一勺
- 小麦面粉 - 7杯
- 温水 - 品尝（必要时（约2.5杯）
准备：混合血清，温水，酵母和糖。 让我们站直到泡沫形成。 加入面粉，盐，揉成面团。 用干净的厨房毛巾覆盖面团，放在温暖的地方1小时。 将面团分成2等分。 每半圈厚厚的一圈止血带就会滚出来。 将两块面包分别放在烤盘上，上油，静置2小时。 在预热的烤箱中烘烤15-20分钟，每5分钟用水轻轻润湿表面，使其变成棕色。
份量：8-10