食谱与鱼意大利面鱼的另一个想法。 这一次，鱼执行烘烤。 我们选择了冷鲑鱼，但其他红鱼甚至金枪鱼都可以。 最近，世界上鲑鱼和鳟鱼的数量显着减少。 截至今日，只有两家主要的鲑鱼供应国 - 智利和挪威。 但与此同时，在商店的货架上，这种鱼总是可以买到的，如果你相信卖主，它就会来到我们的地区，而不是冷冻，但冷冻。 然后出现这个问题，但如何检查它？ 请记住，冰鲜的红色鱼没有尖锐的气味，肉质浓稠。 也许，这些是选择红色鱼时需要注意的两个主要因素。 如果您在选择任何鱼时有任何疑问，最好停止购买。
配料：- 鲑鱼片300克
- 盐1茶匙。
- 欧芹新鲜0.5束
- 柠檬1个。
- 意大利面200克
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 辣椒红地面0.25克
- 大蒜3小齿
- 葡萄酒白色干燥70毫升
- 胡椒黑色地面2捏
- 步骤1为了做出这样的酱，采取：新鲜的红色鱼，意大利面条，柠檬，香菜，大蒜，白干酒，香菜，红和黑胡椒粉。
- 第2步在碗里，混合白色干酒，橄榄油，红胡椒粉。 挤压大蒜并混合。
- 第3步将柠檬切成薄片。
- 第4步用羊皮纸盖住表格。 在底部放置柠檬片，将鱼放在上面，去掉它们的骨头和皮肤。 盐和胡椒。
- 第5步把柠檬放在鱼上，倒入敷料。
- 第6步用鱼和羊皮纸盖上表格制作一个信封。 在这种形式下，在200℃的温度下烘烤40分钟
- 第7步用小刀切碎香菜。
- 步骤8在鱼准备好前10分钟，将意大利面条放入盐水中。 根据包装上的说明将意大利面粘贴到包装上。
- 第9步分开部分提供意大利面。 把意大利面条放在盘子上，放一块鱼放在上面，撒上香菜。