在番茄汁中腌制一个温暖的季节是学习新鲜火锅或重复您最喜爱的菜肴的绝佳时机。 今年我们发现了一种新的卤汁 - 自制番茄汁。 如果您使用现成的包装果汁，请注意其成分 - 这决定了哪些香料更好用，并小心添加盐。 我们提供在肋骨上做猪排，因为这部分被称为腰。 选择肉类时，要注意牛排周围和骨骼附近的脂肪含量。 脂肪层应该是牛排不干，但不是很厚 - 这会对肉的味道和数量产生负面影响。 一切都非常简单和美味！ 准备这道菜不需要太多时间，并且可以让您尽可能享受您的假期！ 主要的事情不要忘了，当去野餐烧烤，比赛和一个好心情！
配料：- 猪肋排（牛腩）1.6公斤
- 番茄汁600毫升
- 百里香（百里香）干2茶匙。
- 牛至干2茶匙。
- 盐4捏
- 胡椒黑色地面4捏
- 第1步准备牛排，在肋骨，番茄汁和香料上取猪排。
- 步骤2将肉洗净，沥干并切成约1.5厘米厚的块，并且每块都有肋骨。
- 第3步每一块都用香料：百里香，牛至，黑胡椒和盐擦两边。
- 第4步把肉紧紧放在一个锅里。
- 第5步倒番茄汁，加一撮盐，留在室温下腌2-3小时。
- 第6步然后把牛排放在炉排上，放在加热的火盆上。
- 步骤7定期烹饪肉类转动烤架以实现均匀烹饪。
- 步骤8炒至红润 - 愿意用刀检查，如果里面的切肉是白色的，那么牛排准备好了。 供应新鲜蔬菜和喜爱的酱汁牛排。