- 鸡蛋 - 4件
- 黄油 - 30克
- Rukkola - 10克
- 盐 - 1/4茶匙
- 帕尔玛火腿 - 20克
鸡蛋被打碎成一个碗,盐和一个叉子,轻轻殴打,以便蛋黄和蛋白质混合在一起。 融化的黄油,并添加到打蛋。 将产生的物质倒入加热的煎锅中。 我们用低热烹调煎蛋。 不要做任何事 - 只要注意不要烧伤:)我们准备烹饪,直到煎蛋饼停止在表面上呈液态。 所以,当煎蛋卷获得必要的一致性时,我们将煎锅从火中移除。 立即放在煎蛋卷火腿和rukkola的边缘。 快速卷起来,放在盘子上。 对角线切割精美,直到天冷。 享受! :)
份量:2