甜菜和洋葱沙拉

甜菜根（最好 - 年轻）煮至准备好。 准备就绪是最容易检查的成分：

• 甜菜-1公斤
• 白洋葱 - 200克
• 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
• 盐海 - 1/2茶匙
• 表醋 - 40毫升
• 橄榄油 - 100毫升
• 欧芹 - 15克
• Rukkola - 30克

说明

甜菜根（最好 - 年轻）煮至准备好。 准备工作最容易用锋利的刀检查 - 如果甜菜从刀上滑下，就准备好了。 当甜菜冷却到可以使用的状态时 - 将其切成约3-5毫米厚的薄片。 为了清楚起见，请看照片。 然后加入甜菜切成薄片的白洋葱圈。 我们准备沙拉酱。 要做到这一点，混合醋，橄榄油，盐和胡椒。 我们用所得的敷料填充沙拉，用切碎的香草撒在上面（我有香菜和芝麻菜）。 完成！

份量：3-4