来自燕麦片和香菇的肉饼另一种瘦肉饼主题的变体。 这次在组成：燕麦片，蘑菇，土豆，胡萝卜，洋葱和绿色。 在这种情况下，燕麦片实现鸡蛋的使命，即将所有蔬菜“捆绑”在一起。 有时，要将蔬菜剁碎，加入粗面粉或面粉。 但在这种情况下，燕麦片也有一定的风味基础。 面包屑，面包屑，甚至芝麻，也可以是不同的。 如果你的蔬菜馅料在面包上变得有点薄和碎，这种肉饼非常困难 - 尝试添加一些面粉。 如果这没有帮助，那就从他们那里做煎饼！ 烹饪选项也是可选的：在平底锅中煎或在烤箱中烤。 一般来说，烹饪的想象空间总是空缺的。
配料：- 燕麦片1汤匙。
- 香菜新鲜0.5束
- 盐0.5茶匙。
- 辣椒黑色地面0.25茶匙。
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 大蒜1丁香
- 洋葱1个。
- 土豆1个。
- 蘑菇香菇300克
- 小麦面粉100克
- 步骤1对于这样的炸肉排，请采取：燕麦片，大土豆，洋葱，大蒜，生粉丝，香菜或香菜，盐，胡椒粉，油。
- 步骤2燕麦片以1：1的比例倒入开水，并放置30分钟。
- 第3步剥洋葱，土豆和大蒜。 擦上一个大刨丝器。
- 第4步洗绿色，用小刀切碎。
- 第5步香菇切碎。
- 第6步混合深碗蒸燕麦片，蘑菇，洋葱，土豆，大蒜和切碎的绿色。 胡椒粉，盐调匀。
- 第7步从蔬菜肉末形成肉饼，并在面粉中滚动。
- 第8步切肉片4-5分钟，直到金黄色。 配上配菜，沙拉或作为单独的菜。