- 淡红糖 - 1/2杯
- 白糖 - 半杯(加糖洒)
- 无盐黄油 - 220克
- 面粉 - 1杯1/3杯
- 发酵粉 - 2 1/2茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 花生酱 - 1杯
- 蜂蜜 - 1/2茶匙
- 蛋 - 1个
- 牛奶 - 1/4杯
1.在一个大碗里,混合红糖和白糖。 用中号炖锅加热黄油直至变成棕色,然后加入糖。 将其放在一边,让混合物冷却约10分钟。 2.在一个小碗里,混合面粉,发酵粉,苏打水和盐。 油冷却后,加入花生酱和蜂蜜。 以中等速度击打搅拌机,直到平稳。 3.添加鸡蛋和鞭子。 然后用牛奶打。 加入面粉混合物并混合直至获得均匀稠度。 4.覆盖面团并冷藏至少2小时或过夜。 将烤箱预热至175度。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。 形成距离面团2.5厘米大小的小球。5.用叉子按压球,首先在一个方向上保持,然后沿垂直方向保持,以使烤架变成饼干。 在烤箱中烘烤饼干,直到它开始在边缘变暗,约9-10分钟。 6.将饼干从烤箱中取出,撒上糖,然后放在烤盘上冷却,然后让它在炉排上完全冷却。
份量:36